5. LINHAS DE PESQUISA:

Antropologia da alimentação

Etno-história da Gastronomia

História do negro no Brasil

Cultura Africana

Cultura e religiosidade afro-brasileiras

Influências muçulmanas no nagô de Pernambuco

Políticas Públicas de saúde da população negra

História do Carnaval

Cultura Nordestina

Folclore brasileiro